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19-07-29
作者：棺材里的笑声
字数：8398
2019/07/29更新71-74
幸福的子总是过得飞最起码在里镇的子轻松又惬意让有种似流年的幻觉
那晚酒吧初次见面后左仙和林燕虽然没百合但感却越来越好不但谈得来电话、简讯不断也约出去饭、逛街彼此话题不断总能找到一致的观点那密的模样真有相见恨晚的意
对此张东真是哭笑不得有点不甘心被林燕和左仙冷落不过也乐得看她们那么合得来最起码有这重保障的话他的后生活应该不会出现任何问题
今一早林燕又和左仙出去昨去美容今想必就是逛街毕竟总不能整泡在麻将桌所以张东很支持林燕有点其他休闲活动尽管她依旧节俭逛街不一定会买东西但总是好事因为这样可以让她生活丰富一些尽早适应这种家庭的生活
在林燕的房间内穿着一套蓝绣的哑婶一边蜷缩在沙发看电视一边玩着手机
这段时间在林燕的教导哑婶也会使用电脑了尽管还是很生涩但起码懂得基本的作偶尔会用电脑网以打发时间毕竟现在是术后的恢复期她像被足一样哪里都不能去让她有点郁闷
尽管哑婶不喜欢闹但还是喜欢和乡们凑在一起听乡们说长道短现在老是独自一也难怪会无聊
哑婶对于手机的使用已经驾轻就熟不过再智慧、再先的手机在她手里的作用也是有限对她来说最开心的就是这样就能用文字和陈楠沟通能用这种简单的方式在无法和陈楠见面的况知道她的状况
哑婶偶尔也会和张东传讯息不过聊的话题都很客套
不知道为什么这次哑婶手术过后她和张东之间总有种尴尬的氛并不是因为陌生也不是有芥蒂而是好像有什么奇怪的感觉让哑婶有点不敢面对张东
比起张东哑婶而和林燕聊得比较多而且她很喜欢和林燕聊
除了手语外用手机打字是哑婶唯一能和别沟通的方式尽管没什么聊的话题但林燕和张东没事就喜欢陪她打字对话希望有足够的沟通可以让哑婶的心好起来
在这段时间的相张东发现哑婶除了没主见、外还有一个极的问题——自卑这种自卑造就她逆来顺的脾让她不敢送陈楠开学尽管一部分是因为的缺陷但更多的是心理原因以及现实生活的一些因素比如贫穷到让她无法抬做以及她少时不幸的遭遇也造就她的自卑和内向这其实是不可避免的不过因为她有些好邻居所以她的孤僻也没有到多严重的地步
不过因为哑婶一直对自己感到羞愧不愿成为陈楠的累赘有时会太过执着让觉得不好相但这只是她的表现
孩子间的嘲笑是真却残酷的陈楠时候生活在无遮拦的山村里曾过伤害这让哑婶更觉得愧对陈楠心里的阴霾趋严重造成格的自闭毕竟她是一个心切的
这一切是哑婶住院的时候心理医生分析出来的连哑婶本都不知道除了张东以外医生并没有告诉其他
哑婶心里的脆弱和无奈让张东心生怜也让他开始关心这个为长辈的尽管他们没有半分缘关系但不可否认哑婶那无言的笑容隐藏的无奈因此张东清闲来后就一直在照顾哑婶用心地照料她的起居也陪着她聊希望能在不经意间缓解连她自己都注意不到的心结用迂回的方式解决她心里那些始终困扰着的问题可以说这段时间张东是把所有放在哑婶的
房门一开只见张东满汗笑眯眯地走来他穿着轻便的短和背心因为炎服都被汗透更满汗看得出中午的太有多毒辣
“舅饭了！”
哑婶朝张东微笑着只是心里突然一阵心疼吓了一跳难为地低可不知道为什么心疼过后又有种说不出来的喜悦
张东倒是没有察觉到哑婶的表阴晴不定、心绪很杂他一边把托盘里的菜放到哑婶面前的桌——边笑呵呵地说道：“一直都是你做饭给我这次就让你尝尝我的手艺吧！”
哑婶不感到诧异随即疑惑地看了张东一眼
不知道为什么即使没有言语或文字的沟通但有时候哑婶在想什么只用一个眼神张东就能会意他立刻得意地笑道：“你别不相信这一顿可不是哑仔他们做的而是我勤学苦练后自的厨你是不是看这些菜香俱全所以不相信？我告诉你今连你的早饭都是我手做的”
心思被一点而中哑婶顿时不好意思地一笑因为她真的不相信张东这种手脚的会厨而且在她传统的思想里是不厨的其是张东这种貌似很有钱的
哑婶打量着眼前的午饭一桌的菜丰盛得让她有点惊讶而且还不是容易炒的家常菜光是这卖相和散发出来的道就起她一阵馋意
这些菜都炒得不错哑婶本以为张东做饭应该是烂到一定的准这子不得不承认光是卖相就让食指动
老饭馆和菜园那边囤积不少蔡雄留的好东西蔡雄对于的见解独到储藏了不少少见的食材和中材当然这些都是私货平常经营的时候不可能拿出来除非有什么喜事或宴请比较好的朋友时才会割
能被蔡雄看眼的一定不是那些一批发就千八百斤的路货哑仔的话说生是最低的标准现在做假的确实不少不过蔡雄眼光毒辣绝不会看走眼他留的这些好东西货真价实平他和哑仔都惦记着不过谁都不敢碰
不过为新老板张东就不会客了给哑婶做饭用的食材全是蔡雄留的好东西并要阿肥自去买新鲜的食材还指明必须用最好的哪怕是一块猪也绝不会用店里储藏的那些普通货
汤是炖了一整个早的文火老汤一开盖就散发着让陶醉的芬芳
在阿肥的建议张东学了这道膳汤的做法过程复杂一般饭店不可能卖哪怕是家里做饭都会嫌麻烦据说这是蔡雄偷师学来的偷的还是一个御厨的手艺至于真假那就无从考究不过光是复杂的过程最起码也达到御膳的准
熬这道汤得先用红米慢炖一锅老粥炖好后去掉米粒只留黏稠的米汤然后放只留骨的乌和米汤继续炖期间要加阿胶和高丽参等几材并用细火文炖着
同时还要炖一锅汤用乌和内脏一起炖在开锅的时候放田七、麻和当归等十多种材文火慢炖一个时后再加党参、枸杞还有等的生蜜枣
等这两锅汤炖出火候后出锅过滤把材和骨全都去掉然后倒在一起只剩半锅的汤
分开炖看似是不必要的程序但唯有这样分开炖直到出锅时再倒在一起道才不会互相材的才不会在熬煮的过程中变得鼻难闻
如果全加在一起炖道就会融而产生变化变得苦涩略带土腥臭难以这种就相冲到时再珍贵的食材和材也会因为走而毁了
总之这道汤过程繁琐要是没耐心、没时间的话谁都不会做光是两锅汤之间火候的掌就是一个让疼的问题
别看这一碗汤炖好后里面什么都没有但它的制作过程繁琐光是倒掉的东西就很值钱哪怕炖成渣碎依旧价值不菲
除了这一碗汤外旁边还有一盅鱼胶来自于现在极为稀少的金线挽其价值仅次于同类的金钱挽现在已经几乎没有生的这块蔡雄珍藏的鱼胶已经稀缺到市面几乎找不到的地步
古时医术不发达金钱挽的鱼胶据说有起生回生的功效对产后出的来说是滋补的品对没生产的也是效显著不管是任何的病在调养期间能有哪怕是清稀的一碗那也是难以想象的奢侈
张东切的一块鱼胶隔慢炖最后那浓稠的一碗汤的价值顶得哑婶家好几个平方尺的补偿款
这两碗汤对于来说都是滋补的品平常家即使有钱也不一定有空炖补没钱的家想喝又不可能简直就是稀世珍馔
张东折腾了一早事实最华的就是这两盅的汤其他几道菜虽说是张东厨但也不过是比较得了台面的菜式
在哑仔的指导张东虽然很用心学不过火候掌得还是不行比家常菜强了一些但也没达到专业厨子的准
这段时间哑婶各式各样的香粥已经烦了她难得红着脸提出想饭所以张东煮了雪白的东北稻香和南方的丝苗米混合蒸的饭才一端来那腾腾中散发的米香就让食指动
哑婶饿了再加饭菜致不客地埋苦得很开心
或许是这段时间得太清淡哪怕张东的手艺不怎么样但哑婶还是觉得这顿饭简直是世界最美的东西
在张东的督促哑婶把两碗汤都喝光了放筷子的时候还忍不住打了一个饱嗝
见张东笑眯眯地看着自己哑婶顿时悄脸一红赶拿起手机打起字：你一——张东似笑非笑地看着哑婶却毫无动作
哑婶环顾着桌瞬间脸就更红了因为饭只有两碗她全了汤是底朝其他菜也没剩多少其中木耳炒猪连半片都没有就算张东想也没地方筷子
“哑婶午不是有要来看你吗？你就好好跟家聊聊就当是没事解解闷”张东笑地一边从箱子里拿出东西一边说道：“我等一去老饭馆那边随便就行了晚我会去接楠楠她们回来记住我说的话今也要好好休息哪都不许去知道吗？”
哑婶闻言心里觉得很感动意识地点了点
哑婶不知道为什么她越来越喜欢张东帮她拿主意的感觉这种感觉很微妙让她心慌却恋因为在从前孤寡那种无助的子里她从没会过家里有当支柱的滋
翻找了一阵子张东拿出一套功茶具和几罐致的茶叶放在一旁对着代道：“舅来的不是朋友就是戚别怠慢了家桌子那有零食这里有茶是不错的红袍不会让你脸的”
张东想得这么周到让哑婶眼里的光更加柔和不过张东没空和她沟通把碗筷和厨余垃圾都收拾到托盘里
哑婶焦急地想要帮忙不过张东摇了摇就是不让她碰这坚决的态度让她感觉心里甜甜的又有点不安毕竟她习惯不做家务事而且之前也从没见过张东做家务更别提收拾碗筷这种事
哑婶现在在养子张东半点活都不让她做这让贤慧勤劳的哑婶有点闲不住想做点什么又觉得坐在沙发被呵护的感觉很服现在她的心好总是会莫名其妙地出现很多连她自己都吓一跳的想法
除了那些怪异的想法之外还有从没会过的忐忑不安哑婶知道林燕和张东是一对也隐隐听说过张东外还有其他虽然她是长辈但其实半点缘关系都没有实在不好过问他的生活
张东以前过的可是两手不沾的生活几乎什么家务事都没做过现在张东这样细心地照顾她又是自厨又是收拾碗筷虽然这分贴让哑婶觉得心里很暖但也有些不安毕竟林燕都没享过这样的待遇
对于张东的照顾哑婶有点宠若惊害怕林燕等会不开心但却舍不得失去张东带给她的这种美好的感觉这是她从未感过的幸福
张东才刚收拾完东西哑婶的乡就来了她们说是来陪哑婶不过数那么多看来是打工午休时过来吹冷当然她们的目的是什么都无所谓正哑婶喜欢这种乡聚在一起的感觉她闷在家里那么久有陪她聊也好
但十多个老的嗓门之都打扰到这里的房客不过她们碰见张东的时候还是拘谨打了一声招呼在她们眼里这个哑婶家的有钱戚很陌生尽管为很客不过也没敢随便开玩笑毕竟张东的外表还是很稳重凶起来又有点流氓相这种是这些乡不敢招惹的
张东和这些客了一就拿着托盘楼
楼途中张东停来点了一烟趁机休息一虽然不是故意的但他还是被楼那些放肆的笑声吸引住忍不住竖起耳朵偷听那些的话
“多服住在这有伺候的是馆子里的饭还有洗碗你还有什么不满意的？”
“就是、就是你看我们现在没钱建房子何况一条破路都不修就算有钱也不想建现在我们都租房子住一不活的话醒就会欠房租这子还真不如以前种地强”
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那晚酒吧初次见面后左仙和林燕虽然没百合但感却越来越好不但谈得来电话、简讯不断也约出去饭、逛街彼此话题不断总能找到一致的观点那密的模样真有相见恨晚的意
对此张东真是哭笑不得有点不甘心被林燕和左仙冷落不过也乐得看她们那么合得来最起码有这重保障的话他的后生活应该不会出现任何问题
今一早林燕又和左仙出去昨去美容今想必就是逛街毕竟总不能整泡在麻将桌所以张东很支持林燕有点其他休闲活动尽管她依旧节俭逛街不一定会买东西但总是好事因为这样可以让她生活丰富一些尽早适应这种家庭的生活
在林燕的房间内穿着一套蓝绣的哑婶一边蜷缩在沙发看电视一边玩着手机
这段时间在林燕的教导哑婶也会使用电脑了尽管还是很生涩但起码懂得基本的作偶尔会用电脑网以打发时间毕竟现在是术后的恢复期她像被足一样哪里都不能去让她有点郁闷
尽管哑婶不喜欢闹但还是喜欢和乡们凑在一起听乡们说长道短现在老是独自一也难怪会无聊
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哑婶偶尔也会和张东传讯息不过聊的话题都很客套
不知道为什么这次哑婶手术过后她和张东之间总有种尴尬的氛并不是因为陌生也不是有芥蒂而是好像有什么奇怪的感觉让哑婶有点不敢面对张东
比起张东哑婶而和林燕聊得比较多而且她很喜欢和林燕聊
除了手语外用手机打字是哑婶唯一能和别沟通的方式尽管没什么聊的话题但林燕和张东没事就喜欢陪她打字对话希望有足够的沟通可以让哑婶的心好起来
在这段时间的相张东发现哑婶除了没主见、外还有一个极的问题——自卑这种自卑造就她逆来顺的脾让她不敢送陈楠开学尽管一部分是因为的缺陷但更多的是心理原因以及现实生活的一些因素比如贫穷到让她无法抬做以及她少时不幸的遭遇也造就她的自卑和内向这其实是不可避免的不过因为她有些好邻居所以她的孤僻也没有到多严重的地步
不过因为哑婶一直对自己感到羞愧不愿成为陈楠的累赘有时会太过执着让觉得不好相但这只是她的表现
孩子间的嘲笑是真却残酷的陈楠时候生活在无遮拦的山村里曾过伤害这让哑婶更觉得愧对陈楠心里的阴霾趋严重造成格的自闭毕竟她是一个心切的
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哑婶心里的脆弱和无奈让张东心生怜也让他开始关心这个为长辈的尽管他们没有半分缘关系但不可否认哑婶那无言的笑容隐藏的无奈因此张东清闲来后就一直在照顾哑婶用心地照料她的起居也陪着她聊希望能在不经意间缓解连她自己都注意不到的心结用迂回的方式解决她心里那些始终困扰着的问题可以说这段时间张东是把所有放在哑婶的
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“舅饭了！”
哑婶朝张东微笑着只是心里突然一阵心疼吓了一跳难为地低可不知道为什么心疼过后又有种说不出来的喜悦
张东倒是没有察觉到哑婶的表阴晴不定、心绪很杂他一边把托盘里的菜放到哑婶面前的桌——边笑呵呵地说道：“一直都是你做饭给我这次就让你尝尝我的手艺吧！”
哑婶不感到诧异随即疑惑地看了张东一眼
不知道为什么即使没有言语或文字的沟通但有时候哑婶在想什么只用一个眼神张东就能会意他立刻得意地笑道：“你别不相信这一顿可不是哑仔他们做的而是我勤学苦练后自的厨你是不是看这些菜香俱全所以不相信？我告诉你今连你的早饭都是我手做的”
心思被一点而中哑婶顿时不好意思地一笑因为她真的不相信张东这种手脚的会厨而且在她传统的思想里是不厨的其是张东这种貌似很有钱的
哑婶打量着眼前的午饭一桌的菜丰盛得让她有点惊讶而且还不是容易炒的家常菜光是这卖相和散发出来的道就起她一阵馋意
这些菜都炒得不错哑婶本以为张东做饭应该是烂到一定的准这子不得不承认光是卖相就让食指动
老饭馆和菜园那边囤积不少蔡雄留的好东西蔡雄对于的见解独到储藏了不少少见的食材和中材当然这些都是私货平常经营的时候不可能拿出来除非有什么喜事或宴请比较好的朋友时才会割
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不过为新老板张东就不会客了给哑婶做饭用的食材全是蔡雄留的好东西并要阿肥自去买新鲜的食材还指明必须用最好的哪怕是一块猪也绝不会用店里储藏的那些普通货
汤是炖了一整个早的文火老汤一开盖就散发着让陶醉的芬芳
在阿肥的建议张东学了这道膳汤的做法过程复杂一般饭店不可能卖哪怕是家里做饭都会嫌麻烦据说这是蔡雄偷师学来的偷的还是一个御厨的手艺至于真假那就无从考究不过光是复杂的过程最起码也达到御膳的准
熬这道汤得先用红米慢炖一锅老粥炖好后去掉米粒只留黏稠的米汤然后放只留骨的乌和米汤继续炖期间要加阿胶和高丽参等几材并用细火文炖着
同时还要炖一锅汤用乌和内脏一起炖在开锅的时候放田七、麻和当归等十多种材文火慢炖一个时后再加党参、枸杞还有等的生蜜枣
等这两锅汤炖出火候后出锅过滤把材和骨全都去掉然后倒在一起只剩半锅的汤
分开炖看似是不必要的程序但唯有这样分开炖直到出锅时再倒在一起道才不会互相材的才不会在熬煮的过程中变得鼻难闻
如果全加在一起炖道就会融而产生变化变得苦涩略带土腥臭难以这种就相冲到时再珍贵的食材和材也会因为走而毁了
总之这道汤过程繁琐要是没耐心、没时间的话谁都不会做光是两锅汤之间火候的掌就是一个让疼的问题
别看这一碗汤炖好后里面什么都没有但它的制作过程繁琐光是倒掉的东西就很值钱哪怕炖成渣碎依旧价值不菲
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张东切的一块鱼胶隔慢炖最后那浓稠的一碗汤的价值顶得哑婶家好几个平方尺的补偿款
这两碗汤对于来说都是滋补的品平常家即使有钱也不一定有空炖补没钱的家想喝又不可能简直就是稀世珍馔
张东折腾了一早事实最华的就是这两盅的汤其他几道菜虽说是张东厨但也不过是比较得了台面的菜式
在哑仔的指导张东虽然很用心学不过火候掌得还是不行比家常菜强了一些但也没达到专业厨子的准
这段时间哑婶各式各样的香粥已经烦了她难得红着脸提出想饭所以张东煮了雪白的东北稻香和南方的丝苗米混合蒸的饭才一端来那腾腾中散发的米香就让食指动
哑婶饿了再加饭菜致不客地埋苦得很开心
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在张东的督促哑婶把两碗汤都喝光了放筷子的时候还忍不住打了一个饱嗝
见张东笑眯眯地看着自己哑婶顿时悄脸一红赶拿起手机打起字：你一——张东似笑非笑地看着哑婶却毫无动作
哑婶环顾着桌瞬间脸就更红了因为饭只有两碗她全了汤是底朝其他菜也没剩多少其中木耳炒猪连半片都没有就算张东想也没地方筷子
“哑婶午不是有要来看你吗？你就好好跟家聊聊就当是没事解解闷”张东笑地一边从箱子里拿出东西一边说道：“我等一去老饭馆那边随便就行了晚我会去接楠楠她们回来记住我说的话今也要好好休息哪都不许去知道吗？”
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哑婶不知道为什么她越来越喜欢张东帮她拿主意的感觉这种感觉很微妙让她心慌却恋因为在从前孤寡那种无助的子里她从没会过家里有当支柱的滋
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张东想得这么周到让哑婶眼里的光更加柔和不过张东没空和她沟通把碗筷和厨余垃圾都收拾到托盘里
哑婶焦急地想要帮忙不过张东摇了摇就是不让她碰这坚决的态度让她感觉心里甜甜的又有点不安毕竟她习惯不做家务事而且之前也从没见过张东做家务更别提收拾碗筷这种事
哑婶现在在养子张东半点活都不让她做这让贤慧勤劳的哑婶有点闲不住想做点什么又觉得坐在沙发被呵护的感觉很服现在她的心好总是会莫名其妙地出现很多连她自己都吓一跳的想法
除了那些怪异的想法之外还有从没会过的忐忑不安哑婶知道林燕和张东是一对也隐隐听说过张东外还有其他虽然她是长辈但其实半点缘关系都没有实在不好过问他的生活
张东以前过的可是两手不沾的生活几乎什么家务事都没做过现在张东这样细心地照顾她又是自厨又是收拾碗筷虽然这分贴让哑婶觉得心里很暖但也有些不安毕竟林燕都没享过这样的待遇
对于张东的照顾哑婶有点宠若惊害怕林燕等会不开心但却舍不得失去张东带给她的这种美好的感觉这是她从未感过的幸福
张东才刚收拾完东西哑婶的乡就来了她们说是来陪哑婶不过数那么多看来是打工午休时过来吹冷当然她们的目的是什么都无所谓正哑婶喜欢这种乡聚在一起的感觉她闷在家里那么久有陪她聊也好
但十多个老的嗓门之都打扰到这里的房客不过她们碰见张东的时候还是拘谨打了一声招呼在她们眼里这个哑婶家的有钱戚很陌生尽管为很客不过也没敢随便开玩笑毕竟张东的外表还是很稳重凶起来又有点流氓相这种是这些乡不敢招惹的
张东和这些客了一就拿着托盘楼
楼途中张东停来点了一烟趁机休息一虽然不是故意的但他还是被楼那些放肆的笑声吸引住忍不住竖起耳朵偷听那些的话
“多服住在这有伺候的是馆子里的饭还有洗碗你还有什么不满意的？”
“就是、就是你看我们现在没钱建房子何况一条破路都不修就算有钱也不想建现在我们都租房子住一不活的话醒就会欠房租这子还真不如以前种地强”
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